北京自駕平遙3日遊 一路暢遊5大名勝古蹟

平遙城的規模完全是按照古代城市“禮制”的等級觀念建設的,是內地漢族文化的代表。

大陸新聞中心/綜合報導

平遙古城

從北京到平遙將近700公里。平遙城的規模完全是按照古代城市“禮制”的等級觀念建設的,是內地漢族文化的代表。從關於城池的一些數字即可看出,古代的人們在建造城池時的用心良苦:城牆上3000個垛口(指城牆上呈凹凸形的短牆)代表了孔聖人的3000名弟子,72座敵樓代表了72賢人。走在街上,除了全國各地所有旅遊景點都有賣的工藝品外,平遙本地生產的漆器和燈影牛肉及碗托(山西著名小吃)值得駐足。它們最早的歷史可追溯到唐朝開元年間,即使是碗托也是讓慈禧大呼過癮的。

平遙古城必玩:

1、日升昌票號:座落於“大清金融第一街”平遙古城西大街的繁華地段。
2、平遙古城牆:就在平遙縣城圍城一周。
3、平遙縣衙:平遙古城的中心位置。
4、華北第一鏢局:位於平遙縣東大街24號。

3日遊自駕路線:

D1 路線:北京-京石高速-石太高速-大運高速-平遙
D2 路線:平遙-大運高速-應縣-渾源縣懸空寺-大同
D3 路線:大同-雲崗石窟-大同-宣大高速-八達嶺高速-北京

行車路線:從六里橋上京石高速公路,向西經杜家坎收費站出城奔河北、山西。沿著路標,到達石家莊,轉入石太高速,過娘子關,進入山西境內,開始連續不斷的彎路和上下坡路。此路段頗為無聊,讓人昏昏欲睡,其實從石家莊到太原不過200餘公里,卻往往會花費3個小時的時間。繳費150元(以人民幣計價,以下同)之後,就進入了太原市。從太原往榆次方向,上108國道,開車大約1個多鐘頭就到了祁縣附近的東觀鎮喬家大院。出喬家大院之後,再沿著208國道大約開70公里就是平遙古城。

平遙小吃、美食

碗脫

平遙碗脫則是平遙縣的一種傳統風味小吃,也是佐酒佳品,具有濃鬱地方特色。碗脫則為清光緒初年,平遙縣城南堡的名廚董宣師傅所創,距今已有100年的歷史。

牛肉

平遙牛肉這一美味食品歷史悠久,最早由何人創始,史無記載。現在的平遙牛肉多採用現代化加工和包裝工藝,其品牌眾多,知名的有“冠雲”,以及“歡春”等等,均為上品。

酥梨

平遙東南部為丘陵地區,海拔800至1000米,氣候溫和,光照充足,地肥水美,綠樹成蔭,是晉中的“林果十強鄉鎮”之一。由於晝夜溫差較大,果品養分積累較好。作為平遙古城的特產的套袋酥梨1996年榮獲省首屆優質水果展評會“銀質獎”,國際果品及技術設備展覽會優質產品獎”。套袋酥梨以其表面光潔,個大豐滿 ,多汁酥脆,營養豐富和無公害等幾大特點,深受國內外消費者的喜愛。

 

黃酒

黃酒用糯米釀成,其香味濃郁醇厚,酒性溫和,既是一種婦孺老少皆宜的低度飲料,還是理想的烹飪調料,據分析黃酒含有18種氨基酸,其中有8種是人體不能合成而又必需的。每升黃酒中賴氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出數倍,為世界營養酒類中所罕見。因此人們稱其為“液體蛋糕”。經醫學證明,黃酒具有健脾、益胃、舒筋、活血之功效。

冠雲燻雞

該產品屬五香型燒烤肉製品。採用經嚴格檢驗的白條雞為原料,配以名貴中藥材經醃製、蒸煮、真空包裝、滅菌等工藝加工精製而成,產品色澤金黃,造型完美,口感鮮嫩,綿香可口,含有大量人體必備氨基酸,是高蛋白、低脂肪食品

冠雲風味狗肉

冠雲風味狗肉選用經嚴格檢疫的新鮮白條狗肉為原料,採用現代科技工藝精製而成,產品色澤紅潤、組織細膩、清香爽口,富含多種營養成份又配以多種中藥材。常食可滋補氣血、壯陰補腎、暖胃祛寒,使氣血充沛、百脈沸騰。民間有“吃了狗肉暖烘烘,不用棉被可過冬”的俗語。

長山藥

又名懷山藥,是多年生纏繞草本植物。潔白的長山藥製品長山藥是一種營養豐富的食品,經加工後是健脾 、養胃 、益氣的滋補藥品。外國人把長山藥稱為“ 中國人參 ”。不僅如此,它可以起到人參起不到的作用。人參燥熱,青年人不宜服用,但長山藥老年人、青年人和少年兒童都可以服用。在筵席上常見的拔絲山藥、蜜餞山藥等佳肴,更是獨具特。平遙長山藥是與平遙牛肉、推光漆器齊名的土特名優產品之一,以種植歷史悠久、品質優良而著稱。

紀念品:“牛肉、漆器、長山藥”並稱為“平遙三寶”。平遙牛肉都是冠雲牌,但正宗的城裡只有5家,其他都是個體掛靠經營。購買時要找有第1——5經銷點字樣的專賣店購買,那才是正宗國營的冠雲牌平遙牛肉。平遙賣古玩的小攤很多,基本上都是假貨,千萬別上當受騙,建議不買開價100元以上的物品。

特產:小棗、小米和老陳醋都是當地特產,可以買些帶回家。

食宿與花銷參考

住宿:

1、 平遙北關賓館 準三星 標間158元/晚
點評:位置好,裝修環境還可以,性價比較好

2、 大同嘉和商務賓館 三星 標間190元/晚

用餐:

1、平遙古城明清街德居源
蕕麵烤佬佬、碗托子、木耳長山藥 40元

2、平遙古城西大街小店 30元

3、 大同永合美食城
過油肉、上湯雞毛菜、蘿蔔酥、米飯 46元
一窩絲、塊壘、酸菜土豆排骨、米飯 39元