第二屆兩岸美食論壇 在台北舉行!

第二屆「海峽兩岸美食文化論壇」28日在台北開幕。論壇也將為榮獲兩岸十大餐廳、十大名廚、十大名菜點的獲獎餐廳和廚藝名家頒獎。

大陸新聞中心/綜合報導

第二屆『海峽兩岸美食文化論壇』今(28)天在臺北開幕。

根據人民網報導,本屆美食文化論壇以『中華美食、世界共用』為主題,圍繞『餐飲管理與發展』、『餐飲營銷策略與服務』、『時尚理念與傳統結合』以及『技藝傳承與創新結合』等議題進行討論。論壇也將為榮獲兩岸十大餐廳、十大名廚、十大名菜點的獲獎餐廳和廚藝名家頒獎。

本屆論壇由中央人民廣播電台、北京市朝陽區商業聯合會、臺灣聯合報系『金傳媒集團』共同舉辦。參與本次論壇的有兩岸知名餐飲企業代表、餐飲界名人和中華之聲《口口聲聲》美食節目的聽眾代表。

首屆『海峽兩岸美食文化論壇』於2011年6月在北京舉行,由中央人民廣播電台和北京市朝陽區有關部門主辦。