北京4月起施行 嚴格食品生產經營市場准入 失信者禁入

新修訂的《北京市食品安全條例》將於2013年4月1日起實施。北京市食品辦負責人舉行的說明會上表示,北京把食品生產經營細化為19種業態類別,施行嚴格的市場准入,同時對構成犯罪的嚴重失信者將實行行業禁入。

大陸新聞中心/綜合報導

新修訂的《北京市食品安全條例》將於2013年4月1日起實施。北京市食品辦負責人舉行的說明會上表示,北京把食品生產經營細化為19種業態類別,施行嚴格的市場准入,同時對構成犯罪的嚴重失信者將實行行業禁入。

根據中新網報導,負責人表示,作為一個特大消費者型城市,北京85%的食品靠外埠供給,防控輸入型風險難度較大。新修訂的食品安全條例首次提出構建安全食品供給體系和食品安全保障體系,實行『產地要准出、銷地要准入、質量可溯源、風險可控制、責任可追究的全過程管理』。

北京新修訂的條例借鑒香港等地按行業類別發放食品牌照的經驗,將食品生產經營細化為19種業態類別,按不同業態類別分別提出不同的許可要求,施行嚴格的市場准入。像原先門檻較低的消毒食具行業,首次作為食品經營的一個單獨的業態類別出現。從4月1日起,經營消毒食具服務須取得相應許可才能經營。目前北京市130多家登記註冊的消毒食具企業,將按照新的規範進行整改,不符合條件的予以取締關閉。

針對北京食品自給率低的情況,負責人表示,新修訂的條例鼓勵外埠優質食品進京銷售,支持京內外企業簽訂安全食品供應協定,以推動進京食品生產基地組織化、標準化、規模化,形成安全可靠的食品供應體系。同時,鼓勵北京食品和食用農產品批發市場、商場超市等在外埠建立供應基地。

他稱,北京將建立統一的食品安全追溯資訊歸集、共用、公布平台,實現重點食品生產、收購、加工、存儲、運輸、銷售全過程安全資訊可追溯。一旦因生產經營有毒有害食品觸犯法律,經營者想『另起爐灶』則行不通。負責人強調,新修訂的條例在大陸內地開創嚴懲重處和信用懲戒的制度先河。

他表示,根據條例,對構成犯罪的嚴重失信者實行行業禁入。其中,對單位被吊銷許可證負有責任的主要負責人、主管人員及直接責任人員,自吊銷許可證行政處罰決定作出之日起5年內不得從事食品生產、經營和管理工作;生產經營不符合安全標準或者有毒有害食品,對人體健康造成嚴重後果、構成犯罪的,終身不得從事食品生產經營活動。