英國首家巧克力餐廳將開業 蔬菜也蘸巧克力

據外媒報導,英國首家巧克力餐廳下個月將在倫敦巴羅市場開幕。該餐廳的特色是,所有的菜都配有巧克力,蔬菜肉類均不例外。這對於巧克力愛好者來說,無疑是福音。

大陸新聞中心/綜合報導

據外媒報導,英國首家巧克力餐廳下個月將在倫敦巴羅市場開幕。該餐廳的特色是,所有的菜都配有巧克力,蔬菜肉類均不例外。這對於巧克力愛好者來說,無疑是福音。

根據杭州網報導,該巧克力餐廳的名字為『瑞博特1745』(Rabot 1745)。該餐廳的菜式,有各種各樣不可思議的組合,包括『鯡魚配巧克力芥末味團子』,『巧克力皮白胡桃南瓜餡餃子』搭配『可可酥皮水果甜點』,『可可醃牛肉配白巧克力山葵泥』和『可可汁』等。

甜點也是『瑞博特1745』餐廳的一大特色。有康沃爾海鹽做的聖盧西亞牛奶巧克力、越南的黑巧克力,也有厄瓜多爾的百分之八十五的杏仁巧克力等等。

這家巧克力餐廳是由美食家安格斯 瑟爾威爾(Angus Thirlwell)創立的。此外,瑟爾威爾還是巧克力連鎖酒店的創始人之一。這位為巧克力瘋狂的瑟爾威爾先生稱,自己不會就此滿足,未來可能創立可可主題的溫泉浴場。