寰宇蒐奇/保溫杯裝香蕉牛奶爆炸? 網友:細菌繁殖膨脹

果汁爆炸後飛濺到床板上。

香蕉牛奶保存在保溫杯內會爆炸?沒錯!25日,福州大學一女生就經歷了這樣一件事。網友懷疑是香蕉牛奶隔夜存放,使得細菌繁殖膨脹,最終導致保溫杯爆炸。對此,福州大學化學化工學院教授邱彬表示,目前還不能確定爆炸是因為細菌繁殖所致。

保溫杯爆炸 香蕉牛奶都餿了

根據東南網報導,『25日晚上市營一班一宿舍傳出爆炸聲,經檢查,是一名舍友23日晚上榨了香蕉牛奶,放在保溫杯中忘了喝,放到睡前時,保溫杯爆炸,(香蕉牛奶)噴得床板地板到處都是,有誰知道原理呢?』26日,網友『福大經管學院2013級市場營銷1班』發微博稱。

這名網友告訴記者,該班一名同學自己榨了一份香蕉牛奶飲料,保存在保溫杯裡,後來忘了飲用,過了幾個小時後,正當室友都準備睡覺時,裝香蕉牛奶的保溫杯突然爆炸,裡面的香蕉牛奶滿屋飛濺。

『爆炸時有一股酸味,香蕉牛奶都餿了。』該網友說,香蕉牛奶沒有加熱保存,保溫杯原本是被擰緊的,炸開後蓋子被撐開了,所幸沒有人受傷,保溫杯還可以正常使用。

網友猜測:細菌繁殖膨脹所致

為何榨好的香蕉牛奶裝在保溫杯中會爆炸呢?很多網友猜測,可能是榨好的香蕉牛奶在保溫杯中產生了細菌無氧繁殖,體積膨脹,導致保溫杯內壓強過大,最後導致保溫杯炸開。

福州大學化學化工學院教授邱彬說,果飲一般在24小時後才會產生大量細菌,而香蕉牛奶裝在保溫杯裡只有幾個小時,且沒有加熱,因此很難確認爆炸是否由細菌繁殖導致體積膨脹引起。

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