動物奇觀/老母雞「外遇」歸來 帶回小雞產下「綠雞蛋」

綠殼蛋和白殼蛋。

在南充城郊龍門街道辦事處,一隻普通的老母雞『母因女貴』成為『母雞中的戰鬥雞』:今(2014)年春天,牠離家出走20多天後帶回來的一窩小雞,小雞長大後,產下酷似鴨蛋的綠殼雞蛋。專家分析,雞媽媽當初出走期間與其他品種的公雞雜交,牠們的下一代由此產出綠蛋。

母雞生鴨蛋 主人犯嘀咕

根據四川新聞網報導,蔡賢瓊是一名農村婦女,家住南充市城郊龍門街道辦事處曹家壩村。蔡家飼養了5隻母雞,品種均為當地土雞。其中1隻老母雞是幾年前由蔡賢瓊在市場上購買;其餘4隻小母雞是這隻老母雞的孩子,在今年3月出生。『我家這隻老母雞生蛋,蛋殼顏色一直是乳白色。』蔡賢瓊說,『幾天前小母雞也開始產蛋了,我仔細觀察,產綠蛋的是其中一隻小雞,其他小雞還是產白蛋。』

記者現場看到,蔡賢瓊拿出的3隻綠色雞蛋,如果再大點的話,一般人都會認為是鴨蛋。蔡賢瓊打開一枚綠雞蛋,將蛋黃、蛋清倒在碗裡。隨後又打開另一枚外殼顏色為白色的雞蛋。兩相對比,兩隻雞蛋的蛋黃、蛋清,均看不出有什麼區別。鄰居們都說,不知道蔡家用了什麼法子,讓母雞生出鴨蛋。『這些雞全是關起來餵的,飼料主要是穀子。再說我家和周圍人也沒有那個養鴨子,母雞怎會生鴨蛋呢?』蔡賢瓊也直犯嘀咕。

專家解釋 綠殼蛋是雞蛋可食用

『雖然蛋黃、蛋清看上去很正常,但畢竟外殼顏色有點怪,不知道能不能吃?』蔡賢瓊說,希望有專家能解答這個疑慮。在看過蔡家母雞及綠殼蛋圖片之後,南充市農牧業局畜禽良種繁育改良站站長侯顯耀說,本地土雞產下的蛋,外殼一般為乳白色,但像烏雞等其他品種,會產下外殼藍色、綠色的雞蛋,這是因為遺傳因素。侯顯耀認為,產蛋母雞的父系或母系,應該與其他品種的雞進行過雜交。他說,雜交品種的雞蛋完全可以食用。

在西華師範大學,生命科學學院副教授陳冬梅就此發表評論說:目前純正的土雞比較少,不少『土雞』都是土雞與其他品種的雞進行雜交的品種。

主人回憶 母雞曾經有『外遇』

蔡賢瓊說,今年初春,自家養的那隻老母雞,經常去百公尺之外的鄰居家玩耍。而鄰居家中,有一隻全身羽毛烏黑的公雞。『沒過多久,我家的母雞不見了,二十多天後,有人在鄰居屋後的竹林裡,發現一窩白色雞蛋殼,一看就是有母雞在這裡搭過窩,孵過小雞。又過了幾天,我家那隻母雞回來了,還帶回來四五隻小雞。』

母雞外出歸來還帶回一窩小雞,蔡賢瓊說她很高興。但這幾天因為小母雞不停下『鴨蛋』,又讓她犯難。『我去問過鄰居,說是那隻公雞的後代中,的確還有下綠殼雞蛋的。』