「台味」飄香「海交會」 滷肉飯、蚵仔煎…垂涎欲滴

福州市民品嚐台灣美食,大快朵頤。

滷肉飯、蚵仔煎、大腸包小腸、蝦扯蛋、珍珠奶茶、鐵板沙茶大魷魚……19日,在第十八屆海峽兩岸經貿交易會(簡稱『海交會』)上,道地的台灣小吃讓人垂涎欲滴。眾多台灣美食『登陸』讓台灣館極富人氣,成為海交會上的一大亮點。

根據中新網報導,民以食為天,與專業的展區相比,對於許多老百姓來說,吃似乎更加重要。海交會上,台灣食品受大陸食客的青睞。此次,台灣大台南廟會文化觀光美食協會更是將台灣最知名的『士林夜市』、『花園夜市』原汁原味地搬到了福州,讓福州市民品嚐『道地台灣味』的同時,還體驗到最地道的台灣廟會文化。

大台南廟會文化觀光美食協會理事長李錦泉今(2016)年已是第五次來到海交會。『年年的生意都特別好。都快忙不過來了,今年多帶了一些人來幫忙。』李錦泉一邊為顧客準備著鹵肉飯一邊對記者如是說。

『我一向是台灣美食的愛好者,也去過好幾次台灣。這裡的小吃就是從台灣夜市直接過來的,而且種類豐富,不用親自到台灣就能吃到。』正在購買台灣小吃的市民張小姐微笑著告訴記者,她昨天中午就在這吃的午餐,今天繼續來海交會品嚐台灣美食。

『台灣的食品就是給人感覺真材實料,雖然相對比較貴,但是吃起來比較放心。』福州市民林阿姨告訴記者,她每年都前來海交會,最愛的還是台灣美食,每年都要買許多回去。

來自台灣花園夜市的小吃業主黃進南對記者表示,『來就是要把最好的產品來介紹給這邊的民眾。我們希望大家能夠喜歡我們的東西,然後把優質的台灣品牌介紹到大陸。』

台灣館負責人劉俊鑫告訴記者,每年在會展中台灣小吃總是受到很多市民的喜愛,所以今年還是組織了台灣的夜市團隊來參展,『也希望更多的市民能透過試吃台灣美食來瞭解台灣,增進兩岸間的往來。』

記者瞭解到,歷年海交會的成功舉辦,讓福州成為大陸與台灣經貿合作的『福地』和『沃土』。本屆海交會繼續突顯海峽特色,設置了58000平方公尺的海峽兩岸產品展區,主要展示台灣精品、優質食品、伴手禮、兩岸茶用品等,吸引了台灣地區19個商協會及機構團組、610家參展商參加海交會。

臺灣最知名的『士林夜市』、『花園夜市』被原汁原味地搬進海交會。 李南軒 攝
台灣最知名的『士林夜市』、『花園夜市』被原汁原味地搬進海交會。