歷史探密/被誤讀的史事真相 李白酒量小,一杯啤酒就倒

李白。

李白的《將進酒》中說『將進酒,杯莫停』,杜甫也在《飲中八仙歌》中說『李白一斗詩百篇』。可見李白是很愛喝酒的,但是他是不是真的能夠喝很多酒,是不是一喝就是『一斗』呢?古代酒的度數很低,喝上一斗酒是很容易的事,也就跟現在的一杯啤酒差不多。

根據人民網報導,通常的印象,彷彿古代的詩人都挺能喝酒,特別是李白,他的《將進酒》中說『將進酒,杯莫停』,杜甫也在《飲中八仙歌》中說『李白一鬥詩百篇』。可見李白是很愛喝酒的,但是他是不是真的能夠喝很多酒,是不是一喝就是『一斗』呢?

這得先從『斗』說起。現在已經沒人用斗了,我們曾經見過的斗,一般是稱量糧食的工具。一斗大約是50斤糧食。誰要是喝一斗酒,酒量自然是大得驚人。古時候量酒用的也是斗,但是跟現代稱糧食的斗並不是一回事。

《公羊傳》:『熊蹯不熟,公怒,以斗擊而殺之。』這斗就是喝酒的杯子,能夠順手拿起來投人,體積一定是有限的。《史記項羽本紀》中,劉邦從鴻門宴上逃走時,讓張良送給項羽白璧一雙,送給范增玉斗一雙,這玉斗也是酒器,張良可以隨身帶著,體積也不是很大。

還有另一種稱為斗的酒器,北斗七星,排列出來的形狀就是這種斗的樣子,這種斗有長長的柄,實際是盛酒的勺子。

《詩經大雅行葦》有『酌以大斗,以祈黃考』。朱熹注:『大斗,柄長三尺。』古代的三尺,也就是現在的二尺多一些。大斗如此,小斗一定還要小。從出土的青銅斗看,也就是現在家裡飯勺大小,一斗的容量也就是現在常用的一個玻璃杯。《史記滑稽列傳》齊威王問淳於髡能喝多少酒,淳於髡答:『臣一斗亦醉,一石亦醉。』『一斗亦醉』,這是說喝得很少,不算什麼;『一石亦醉』,這是說喝得很多。

古代酒的度數很低,喝上一斗酒是很容易的事,也就跟現在的一杯啤酒差不多。《水滸》中的武松,在景陽岡上喝了十八碗,是懸了點,但這是『燕山雪花大如席』式的誇張,並不為過。如果換成現在的白酒,那可就懸了,沒有可信性了,成了『廣州雪花大如席』式的誇張,成了敗筆。

只有李白喝酒的記錄,沒有發現李白連氣喝上幾斗酒的記錄,估計李白的酒量是不大的。

杜甫《飲中八仙歌》說:『汝陽三斗始朝天』,『張旭三杯草聖傳』,『焦遂五斗方卓然』,只有『李白一斗詩百篇』。比較起來,人家是三斗始迷糊,五斗『方卓然』,可老李只一斗就『長安市上酒家眠』了。論酒量,李白顯然不如那幾位。

杜甫說他『一斗詩百篇』,實際意思是,李白只要喝上一斗酒,就能夠寫出許多詩來。只喝那麼一杯啤酒,就上了詩情,顯然是酒精起了作用,這正說明瞭他酒量並不大。從李白的詩作來看,他喝酒的目的並不是為了求醉,更不追求喝進肚裡多少,而是借酒抒情,借酒發洩