世界風俗/江蘇揚州小朋友包「彩色餃子」迎冬至

圖為小朋友包「彩色餃子」迎冬至。

21日是冬至,江蘇揚州有吃水餃、吃湯圓等習俗。20日,揚州一社區組織大學生們與社區幼兒園的小朋友一同開展「包彩色餃子,迎冬至」的活動。

根據中新網報導,記者在現場看到,來自揚州大學旅遊烹飪學院的大學生們將麵裡添加胡蘿蔔汁、菠菜汁、玉米汁與肉餡等食料做成「彩色餃子」與社區幼兒園的小朋友一起品嘗餃子,在歡樂地氣氛中迎接二十四節氣中的「冬至」到來。

自冬至開始,中國開始進入「數九寒天」,也就是說,今天(21日)進入「一九」,2017年3月3日進入「九九」。「出九」之後,各地將迎來春暖花開。

對此,揚州的民俗專家告訴記者,冬至,揚州人稱為「大冬」,當地還有「大冬大似年」的說法,在揚州人心目中冬至與春節、端午、中秋同等重要。老揚州人過冬至,必吃的是湯圓,因為湯圓用揚州話說是「圓子」,象徵著團團圓圓、全家幸福、美滿。


圖為小朋友包「彩色餃子」迎冬至。


圖為小朋友包「彩色餃子」迎冬至。