2017兩岸鬥茶在廈啟動

圖為啟動儀式現場,嘉賓在品嚐往屆賽事獲獎茶。

作為今年海峽兩岸(廈門)樂活節系列活動之一,2017兩岸鬥茶11日在廈門市海滄區大屏山郊野公園啟動,即日起開始徵集初賽階段茶樣。

根據福建日報報導,據賽事組委會顧問、台灣茶商業同業公會理事長游濟民介紹,兩岸鬥茶是目前台灣高山茶業界在大陸參與的唯一一項比賽活動。去年,台灣選送的參賽茶樣已經達數百個。

據了解,兩岸鬥茶的前身是2005年開始舉辦的『閩南鬥茶』活動,『閩南鬥茶』主辦方於2011年與阿里山茶葉協會攜手,將活動升格為兩岸鬥茶,成為國內首個兩岸茶界交流活動。目前,已有廈門、台灣、武夷山、安溪、漳州(含平和、南靖、華安)、汕頭、雲南、香港、澳門等11個賽區,參賽茶種也擴至清香型鐵觀音、濃香型鐵觀音、大紅袍、紅茶、青心烏龍、鳳凰單樅、白芽奇蘭、普洱茶等8種。

本次鬥茶初賽時間為11月上旬到12月中旬,由兩岸鬥茶組委會各分會、分賽區自行組織比賽,賽事將繼續採用兩岸頂級茶葉專家共同制定的兩岸烏龍茶評審標準進行審評。