中秋節/台灣中秋月餅 現創意造型風潮

  • 西瓜月餅。

    西瓜月餅。

大陸新聞中心/綜合報導

近幾年中秋月餅出現創意造型風潮,也藉機製造話題吸引買家。今(2016)年有台灣烘焙業者搭上人氣手遊Pokemon Go的熱潮,推出皮卡丘、寶貝球等寶可夢月餅,有團購網根據站內資料統計發現,寶可夢月餅15日上架,當日搜索量已較前一天暴增2.1倍,人氣相當旺。

根據新華網報導, 而在寶可夢月餅帶動下,今年站內創意造型月餅的銷量預計可較往年增加2成3。大眼怪月餅和搶搭里约奧運熱潮推出的足球月餅也同時問世。另外還有月餅是仿水果造型,像西瓜月餅、番茄造型金賞綠豆酥。

據業內人士分析,創意造型固然吸睛,但過往資料顯示,造型月餅搜索量雖高,銷售量卻不一定成正比,消費者依舊很重視口味,兩者兼顧才能創造高銷售量,像金賞綠豆酥,外型是顆番茄相當討喜,更因為口味佳曾獲獎,每年中秋可以賣破6千顆。


番茄造型金賞綠豆酥。


大眼怪月餅和足球月餅。

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