吃在大陸/不時不食 在京城尋找春天必吃的時令菜

  • 醃篤鮮。

    醃篤鮮。

大陸新聞中心/綜合報導

春暖花開,萬物復甦的季節,有很多美味而有營養的時令菜,都是餐桌上的美味佳肴。

根據鳳凰網報導,兩千多年前的孔子就告誡我們『不時,不食』,吃東西要應時令、按季節,到什麼時候吃什麼東西。今天,小玩兒就為大家推薦一些春天必吃的時令菜!

醃篤鮮:上海小南國

推薦理由:【醃篤鮮】湯白汁濃,肉質酥肥,筍清香脆嫩,鮮味濃厚。

價格:158元(以人民幣計算,以下同)

位址:東直門南大街1號北京來福士5層(近東直門地鐵站)

美人米炒蘆筍尖:京兆尹

推薦理由:【美人米炒蘆筍尖】世界十大名菜之一,有『蔬菜之王』的美稱,蘆筍富含多種氨基酸、蛋白質和維生素,滋補效果很好。

價格:228元

位址: 五道營胡同2號(雍和宮5號線G口出)

桂花山藥:那家小館

推薦理由:【桂花山藥】有清咽利肺的作用,最適合春天對付霧霾天氣了。

價格:28元

位址:建國門外永安里10號(新華保險大廈南側*T)

山藥排骨湯珍:巷福地四合院菜館

推薦理由:【山藥排骨湯】豬排骨除含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,最適合春季補鈣。

價格:38元

位址:文華胡同51號(鬧市口中街路東側)

火盆豆腐:柳溝豆腐宴68號院

推薦理由:【火盆豆腐】豆腐為補益清熱養生食品,常食可補中益氣,對付流感季最有效果。

價格:26元

位址:井莊鎮柳溝村68號(柳溝民俗旅遊度假區)

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